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安徽农垦黄山大厦商务酒店在2009年全省旅游饭店业服务技能大赛中首战告捷

安徽农垦黄山大厦商务酒店在2009年全省旅游饭店业服务技能大赛中首战告捷

发布日期:2009-10-14 浏览次数:2493

 

为纪念建国60周年和邓小平同志黄山讲话三十周年,展示合肥市旅游饭店业良好形象,加强全市饭店行业交流,促进全市旅游饭店业从业人员综合素质的提高,由合肥市旅游局举办的合肥市旅游饭店业服务技能大赛于昨日隆重开幕。一年一度的服务技能大赛不仅是技能的实力较量,更是饭店间服务技能的重要交流平台。开幕当日,安徽农垦黄山大厦商务酒店首战告捷,综合知识竞赛艺术插花两项比赛后综合得分即取得第三名的好成绩,与第二名仅0.8分的差距。
     本次大赛堪称历届比赛中规模最大、规格最高、内容最丰富的一次比赛。合肥元一希尔顿等所有四星级以上(含四星级)酒店及部分星级酒店参加了此次比赛,共27队,参赛人次高达211次,参赛队伍中亦不乏曾获得国家、省、市技能大赛奖项的选手;比赛内容上分为必选和自选赛项,必选参赛项目除中式铺床中餐宴会摆台两赛项外,为体现综合素质单独设置了综合知识竞赛项目,自选参赛项目有果蔬雕刻艺术插花,据悉,这是继1997年后第一次将艺术插花纳入比赛项目,意在倡导一种新的酒店文化元素。

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